鮮やか夏野菜の揚げ浸し☆
bojako45 @cook_40042343
油と相性のいい緑黄色野菜をたっぷり食べてね！
しっかり味で食欲増進！
キンキンに冷やしてどうぞ～☆
このレシピの生い立ち
祖母が作っていた料理を自己流に作り、夏の定番料理に。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は適当な大きさに切る
- 2
耐熱容器等に☆の調味料を混ぜておく(お好みでレモンも)
- 3
野菜を素揚げし、②の調味液に浸けていく
- 4
全体の粗熱が取れたら冷蔵庫でキンキンに冷やして召し上がれ～☆
コツ・ポイント
野菜はお好みで♪
キンキンに冷やして食べたいので午前中に作り夕飯まで冷蔵庫で冷やしておくとラクできます(^_-)-☆
あと野菜以外に鶏や魚の唐揚げ等も入れるとメインになります。
リアクション
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