簡単♪かぶの茎のめんつゆ合え

matsuham
matsuham @cook_40102752

めんつゆ合えなのでほんのり甘いです。大根と違ってクセがないので美味しい!写真は赤かぶの茎です。
このレシピの生い立ち
綺麗なかぶの茎…。捨てるのがもったいないのでめんつゆで合えてみました(^^)

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材料

  1. かぶの茎(葉) 一つ分
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  3. 鰹節 一掴み
  4. 白いりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    かぶの茎を
    一本づつ斜め薄切りにします。耐熱皿等に入れてレンジで柔らかくなるまで熱を通して、冷めたら水分をしぼり出す。

  2. 2

    1に鰹節、白ゴマをまぶしてめんつゆを合えたらできあがり(*^^*)

コツ・ポイント

味はお好みで調節してくださいね。

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レシピ作者

matsuham
matsuham @cook_40102752
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