豚こまとじゃがいものほっこり炒め

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すももさん。
すももさん。 @cook_40367266

茶色いおかず
お家にある材料で簡単ボリュームおかず！
#じゃがいもがしっかりおかずに
#家計に優しいレシピ

このレシピの生い立ち
近所で安く買えるじゃがいもをフル活用したくて(*^^*)

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材料

3人分
  1. 豚こま切れ肉 300g
  2. じゃがいも 3個
  3. お酒 少々
  4. 小麦粉 適量
  5. お砂糖 大さじ1
  6. お醤油 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. にんにく 少々

作り方

  1. 1

    「豚肉じゃがいも」の人気検索でトップ10に入り！保存600突然しました！ありがとうございます！

  2. 2

    じゃがいもはくし切りにしてレンジで4〜5分加熱し火を通す

  3. 3

    豚こま肉は酒を揉み込み小麦粉を全体にまぶす

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱したら豚肉を入れて8割ほど火が通ったらじゃがいもを加える

  5. 5

    砂糖、醤油、みりん、にんにくを加え絡めたら完成♪

  6. 6

    じゃがいもがあればこちらも！
    簡単コロッケ【ID:21047226】

コツ・ポイント

豚肉は火を通し過ぎないようにして下さい。

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つくれぽ (5)

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レシピ作者

すももさん。
すももさん。 @cook_40367266
に公開
市販の合わせ調味料やレトルト食品を使わなくても、お家で美味しく簡単に作れるレシピを研究中です！工程は3つまでが目標！！検索トップ10入り、Myキッチン閲覧400,000回、保存15,000回、印刷300枚突破！ありがとうございます！アメブロもやってますhttps://ameblo.jp/sumomosa-n/
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