安くて嬉しい!さっぱり☆もやしの南蛮漬け

野菜入りの漬け汁に野菜を漬けて…☆
野菜がたっぷり食べられる一皿です!
家計にやさしいお助け食材。
いつもありがとう~♪
このレシピの生い立ち
いつもの南蛮漬けの漬け汁に、今回は炒めたもやしを漬けてみました♪
作り方
- 1
[漬け汁作り]
ボールに漬け汁の調味料を入れて混ぜ、細い千切りにした玉ねぎ・人参・ピーマンを入れる。 - 2
もやしは水で洗い、ざるにあけて水を切る。
- 3
フライパンを熱してサラダ油を入れ、2のもやしを入れ炒める。
- 4
もやしが少ししんなりしてきたら、塩とこしょうを少々振りかける。
- 5
1のボールに、4のもやしを入れて混ぜる。
- 6
※長く置いておくと、味がよく染み込みます。
常温または冷蔵庫で冷やすなど、お好みの温度でお召し上がりください。 - 7
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☆2017.06.04
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
漬け汁は、たっぷりめになっています。
今回使った食材以外にも、お家にあるものやお好みのものを入れてみて下さいね。
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